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24 marzo 2022

CUBANITOS.

 

Hola, llegó el momento de los amantes de la buena coctelería. Como hacemos dos viernes de cada mes volvemos con refrescantes propuestas. Para esta semana, Idania nos trae el Mojito y la Piña Colada, excelentes opciones para refrescar y compartir, así que “manos a la obra”.

Mojito:

¼ onza de jugo de limón.

1 cucharadita de azúcar.

1 ramita de hierba buena.

2 onzas de agua de soda.

Macerar la hierba buena, echar 1½ onzas de ron carta blanca. Completar con hielo en un vaso de 8 onzas.

Mojitos cubano | Recetas de Cuba
El Mojito.

 

Piña Colada:

1½ onza de ron carta blanca.

5 onzas de jugo de piña.

2 onzas de concentrado de piña colada.

3 trozos de piña natural.

Si disponemos de batidora lo ideal es que se haga en ella. No obstante si no se dispone de batidora lo podemos elaborar en coctelera. Añadimos hielo a la mezcla y trituramos hasta quedar lo más homogénea posible. Decoramos con un gajo de piña natural, pajita y palo removedor.

Piña colada: receta del cóctel de ron más emblemático (y refrescante)
Piña Colada.

 

Hasta aquí las propuestas de hoy, dentro de 15 días volveremos con más opciones para ustedes. Y recuerden “la imagen también hace el coctel”.

22 marzo 2022

Cuba, Presidentes y Neocolonia. (6)

 

En la entrega de este miércoles analizamos el gobierno de Gerardo Machado, quien ocupó el cargo el 20 de mayo de 1925 siendo el quinto presidente de la República de Cuba. Apenas tomó posesión le prometió al gobierno de los Estados Unidos que mientras gobernara ninguna huelga duraría más de 24 horas.

Su llegada a la presidencia representó la alternativa de la oligarquía frente a la crisis que vivía el país. Intentó conciliar en su programa económico los intereses de los distintos sectores de la burguesía y el capital estadounidense, ofreció garantías de estabilidad a las capas medias y nuevos empleos a las clases populares, combinado también con una feroz represión contra los adversarios políticos y movimiento opositores.

Durante su gobierno se construyó la carretera central y el Capitolio de La Habana con préstamos extranjeros. Además de endeudar al país dio riendas sueltas al latifundio y a la penetración del capital estadounidense, restringiendo la producción azucarera, disolvió los sindicatos progresistas y clausuró la Universidad de La Habana.

A pesar de los éxitos parciales alcanzados en los primeros años de su mandato no consiguió aplastar el movimiento popular que mostró una creciente hostilidad, desencadenando interminables huelgas, intentos insurreccionales, atentados y sabotajes. Una curiosidad, siendo casi analfabeto, fue proclamado doctor Honoris Causa por la Universidad de La Habana.

Aunque había prometido no reelegirse, en 1928 propició una reforma constitucional que le permitiría permanecer en el poder seis años más, siendo aprobada por la Cámara de Representantes primero y por el Senado posteriormente y el 21 de junio Gerardo Machado firma dicha reforma que prorrogaba su mandato hasta el año 1935.

Bajo una falsa eficiencia administrativa intentó poner coto a las pugnas entre los partidos tradicionales, asegurándoles el disfrute del presupuesto estatal. Con el consenso que logró decidió reformar la constitución para perpetuarse en el poder.

Machado instaba a las fuerzas del régimen a hacer uso de la más feroz represión contra obreros, estudiantes, intelectuales y todo aquel que se le oponía a su gobierno, siendo disueltas las manifestaciones a plan de machete. Sentía un gran desprecio por los líderes sindicales y el movimiento comunista. Los gremios obreros fueron disueltos, se decretó la clausura de la Universidad Popular José Martí y de los centros sindicales. Todos los opositores a su gobierno fueron perseguidos, viéndose en la necesidad de apurar la construcción del Presidio Modelo en la Isla de Pinos (actual Isla de la Juventud) porque ya no cabían los detenidos en las cárceles y castillos de La Habana.

En 1929 ordena el asesinato de Julio Antonio Mella quien estaba exiliado en Méjico y un año después inició una época de terror en la cual practicó una brutalidad extrema que ningún gobierno anterior había ejecutado. Ese mismo año fue asesinado el periodista Armando André, quien había denunciado en un periódico los actos de corrupción del presidente. Fueron asesinados un grupo de trabajadores canarios, falsamente acusados de secuestrar a un rico propietario además de los obreros Claudio Brouzon, Alfredo López, el Chino Wong y el españolito Alfredo Rodríguez, entre otros muchos a lo largo y ancho del país.

A partir de la inseguridad que se vivía en Cuba, el gobierno de los Estados Unidos se percató de la incapacidad de Gerardo Machado para frenar la oposición, designando el gobierno de Roosevelt al embajador en La Habana para llevar a cabo una gestión mediadora encaminada a lograr una salida pacífica a la crítica situación imperante en el país, proponiéndole que abandonara el poder y lo entregara a cualquier político tradicional, pero estas propuestas chocaron contra la terquedad del presidente.

A partir del 23 de julio de 1933 muchos sectores se sumaron de forma simultánea a la huelga y a partir de ese momento se desencadenó la revolución, originándose sublevaciones del pueblo en distintas provincias hasta que el ejército lo hace el 11 de agosto. Ante esta situación Machado huye del Palacio Presidencial, refugiándose en el Cuartel Militar Columbia, recibiendo allí el ultimátum del ejército. Acorralado por éstos y la huelga general Gerardo Machado huye hacia Bahamas, dejando tras de sí un país endeudado y con sangre joven y obrera derramada en sus calles. Conocido como el “asno con garras” fue el presidente de una época oscura en la historia de Cuba.

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Gerardo Machado, quinto presidente de la República.


21 marzo 2022

De Miami a Madrid, el show anticubano.

 

Desde el mismo triunfo de la revolución la ciudad de Miami, al sur de la Florida se convirtió en el cuartel general de la política anticubana, desde allí se han creado las más increíbles medidas contra la isla del Caribe, solo por haber creado una Revolución Socialista. Con el pasar de los años han ido adquiriendo poder, varios descendientes de cubanos, nacidos en esa ciudad han llegado al Congreso de los Estados Unidos y su política anticubana ha sido su principal baluarte lo que sumado a los votos electorales que tiene ese estado, pueden ejercer presión a nivel nacional. Un estado  predominantemente Republicano ha logrado tejer toda una maraña alrededor de los sucesivos presidentes que en su momento han dejado la política del país hacia Cuba en manos de un clan mafioso de esa ciudad.

A partir de contundentes derrotas sufridas a lo largo de más de 60 años y la descaracterización de estos mafiosos se han dado a la tarea de buscar en otras regiones del mundo un apoyo para continuar e incrementar el cerco contra Cuba y han logrado basificar en España un grupo de personas que repiten el mismo guión que les dictan desde Miami. La entrada al mundo político en ese país de la agrupación VOX, catalogada de ultraderecha de corte fascista les ha abierto las puertas a esas posibilidades, además de la llegada de  golpistas de esta parte del hemisferio y otros seres desagradables, han intentado establecer una matriz de opinión para  la internacionalización del bloqueo buscando que Europa rompa las relaciones con Cuba e instalar nuevamente una posición común, posición que tanto daño hizo en su momento cuando fue lanzada por el gobierno de José María Aznar.

Los ejemplos de estas acciones sobran, durante el año 2021 el Parlamento Europeo trató el tema Cuba en 6 ocasiones, presionados por los Parlamentarios de derecha analizaron la situación del país en los derechos humanos y tomaron acuerdos y decisiones como todo unos “Colonizadores”, pero siempre hay almas justas que defienden a Cuba bajo cualquier circunstancia y así lo han hecho. En cuanto a Madrid también han atacado la cultura, los intentos de boicot y presión ejercidos en los conciertos de Silvio Rodríguez y Buena Fé dan muestra de ello, aunque poco han logrado. En otros frentes se mantiene el asedio al Consulado de Cuba en Barcelona sin que las autoridades tomen cartas en el asunto violando las leyes internacionales, además de ejercer presiones sobre la Compañía Hotelera Meliá, chantajeando a todo aquel que quiera vacacionar en Cuba.

Sacar de Miami la política hacia Cuba y trasladarla hacia España, que tiene lazos históricos con Cuba es la oportunidad de la mafia de seguir con su negocio, manipular a la opinión pública instaurando matrices de opinión que en nada ayudan a mantener relaciones serias y de entendimiento es el primer paso para en un futuro lograr sentar a la pequeña isla del Caribe en el banquillo de los acusados y por ende hacer mucho más difícil la vida del pueblo cubano.

Que nadie se llame a engaños, el objetivo es sacar beneficio personal de estas acciones y obtener buenos dividendos del dinero que aprueba el gobierno de los Estados Unidos para la subversión contra Cuba y jamás beneficiar al más humilde de los cubanos. Llevar la verdad de la isla, con sus virtudes y defectos, es el antídoto para esta agresiva política, que no va a terminar, todo lo contario, cambiará de color como el camaleón, buscarán nuevos métodos, reciclarán otros, pero siempre intentarán derrotar a este pueblo y su revolución.

En España existen muchos amigos de Cuba que nunca aceptarán esa política hacia la isla, como dijera la cineasta española Ana Hurtado en el Coloquio Patria desarrollado en La Habana los días 14 y 15 de marzo: “no permitiremos que le laven la cara a la contrarrevolución en España”.

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